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Luogo di lavoro:

Italia, Piemonte, TORINO
Settore:

Altro
Ruolo:

Altro
Data ultimo aggiornamento: 11/03/2025
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Temporary Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per un'importante azienda operante nel terzo settore UN/UNA CUOCO/CUOCA da inserire in una mensa all'interno di un centro di accoglienza migranti.

La risorsa sarà inserita all'interno della mensa e dovrà occuparsi della preparazione pasti in collaborazione con il team.

Siamo alla ricerca di una persona con interesse rivolto al terzo settore, con esperienza pregressa all'interno di mense e che abbia familiarità con la preparazione di pasti per un numero importante di persone.

Mansioni:

  • Preparazione e cucina di pasti per gli ospiti del centro.
  • Gestione delle scorte alimentari e verifica della qualità dei prodotti utilizzati.
  • Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina e degli spazi di lavoro.
  • Collaborazione con il personale del centro per garantire un servizio eccellente e tempestivo ai commensali.
  • Monitoraggio e gestione delle attrezzature da cucina.
  • Gestione della documentazione relativa alla qualità e alla sicurezza alimentare.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in ruoli similari, preferibilmente in contesti di mensa o ristorazione collettiva.
  • Conoscenze delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare.
  • Capacità di lavorare in team e di adattarsi a situazioni di lavoro diverse.
  • Buona capacità organizzativa e gestione del tempo.
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend.
  • Preferibile formazione professionale in ambito culinario (qualifica o diploma).

Responsabilità:

  • Preparare i pasti in conformità con le normative sanitarie nazionali e locali.
  • Assicurare la qualità e il rispetto delle tempistiche di servizio dei pasti.
  • Gestire in modo responsabile le risorse alimentari e ridurre gli sprechi alimentari.
  • Riportare eventuali problemi o necessità di approvvigionamento al responsabile del centro.
  • Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo con il resto del personale.

Sede di lavoro: Settimo Torinese (TO)
Tipologia di contratto: Full Time (38 ore settimanali su turni da Lunedì a Domenica con riposo a rotazione)

Se sei appassionato di cucina e desideri contribuire a un progetto significativo nel settore sociale, inviaci il tuo CV

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06).


Vedi dettagli

Anni di esperienza:2-3 anni
Tipo di contratto:Contratto a tempo determinato
Durata dell'occupazione:1 ANNO
Inquadramento:Operaio

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